Beschrijving
Een echte Hollandse gehaktbal, gemaakt van zalm en kabeljauw. Vandaar de Katwijkse visbal
Serveertip:
1) op een broodje met een likje mayonaise of remouladesaus
2) met een stampotje van rucola, gedroogde tomaat en spek
3) met een ouderwetse boerenkoolstampot
10 minuten opwarmen in een voorverwarmde oven van 180 graden.
