Veelgestelde vragen

Zijn jullie open?

Onze viswinkels zijn open vanaf 9.00 uur; onze restaurants en eetgelegenheden vanaf 12:00 geopend. Kijk op onze openingstijden voor meer informatie.

Bezorgen jullie ook vis? 

Via onze webshop kunt u online vis en allerlei visproducten, wijn, soepen, sauzen etc. bestellen (1 dag vooraf bestellen, dat kan tot 22.00 uur ‘s avonds, voor sommige producten zoals sushi zo vroeg mogelijk bestellen). De bestelling kan in een van onze winkels worden afgehaald, er is in de zomer wegens vakantiedrukte tijdelijk geen bezorging mogelijk.

Bezorgen jullie ook warme maaltijden?

We bezorgen wegens vakanties deze zomer tijdelijk geen warm gebakken vis. Uiteraard staan we op alle verkoop locaties voor u klaar!

Welke maatregelen zijn van toepassing vanwege het coronavirus?

We zorgen ervoor dat u de verplichte afstand van 1,5 meter kunt bewaren, laten dus alleen klanten toe wanneer deze afstand gewaarborgd is. Verder zijn er uiteraard strikte hygienemaatregelen genomen. Er staan ook alcoholhoudende handgels op de balies.

Zijn er nog assortiment wijzigingen?

We hebben alles in huis wat we normaal gesproken ook in huis hebben en zelfs meer, rekening houdend met het feit dat uit eten nu niet mogelijk is.

Welke vis kan ik het beste eten?
Schuitemaker heeft een uitgebreid aanbod aan verse vis van dichtbij. Dat betekent dat Schuitemaker zoveel mogelijk vis aanbiedt die op dat moment verantwoord gevangen is en liefst uit de buurt (bijv. de Noordzee) afkomstig is.

Hoe bereid ik de vis?
Vis is makkelijk te bereiden. Het Nederlands Visbureau heeft iedere week een visrecept. U kunt op de site www.visrecepten.nl veel over de diverse vissoorten te weten komen en voor elke vis is wel een passend gerecht te vinden met een eenvoudige bereidingswijze.

Past mijn visschotel in de koelkast?
Alle vis- en vleesschotels, m.u.v. de visschotel middel (5-8 pers), visschotel groot (7-10 pers) en de visschotel luxe (10-14 pers)* passen in een koelkast met gemiddelde afmeting van 50 cm breed. De schotels die in de koelkast passen worden verpakt in cateringdozen met maximale afmeting van         L 31 cm, B 46 cm, H 8 cm.

* Of deze schotel van 46 cm breed en 46 cm lang in uw koelkast van 50 cm breed past is afhankelijk van de diepte van uw koelkast.

Tot wanneer kan ik mijn visschotel uiterlijk bestellen?
Het is mogelijk een visschotel uiterlijk 1 dag voor de afhaaldatum te bestellen.

Hoe werkt de Schuitemaker Giftcard?
De giftcard van Schuitemaker werkt als een pinpas, maar dan zonder code. U kunt de pas in alle winkels en restaurants van Schuitemaker gebruiken net zolang tot het saldo op is. Bij iedere besteding zal het bedrag van het totale saldo afgeschreven worden. U hoeft de kaart dus niet in een keer te besteden.

Hoelang kan ik verse vis bewaren?
Mits bewaard in de koelkast bij 2-7 °C is verse vis 4 dagen houdbaar na productiedatum. Vacuüm verpakte vis is in de vriezer bij -18 °C tot 3 maanden houdbaar.

Hoe kan ik verse vis herkennen?
Verse vis is goed te herkennen aan een frisse geur, mooie rode kieuwen zonder slijm, heldere, zwarte en bolle ogen en een heldere slijmlaag en daardoor glanzende huid. De staart is stevig en eventuele schubben sluiten goed aan. De vis moet strak zijn en niet verslappen / buigen (dat is te merken wanneer u de vis bij de kop beetpakt).

Mijn account
Kunt u niet bestellen omdat u uw wachtwoord en/of gebruikersnaam kwijt bent? Ga naar LINK dit scherm en volg de stappen, binnen enkele minuten bent u weer ingelogd.