
Aanbieding van de week: Zeebaarsfilet
Ben je dol op verse zeebaarsfilet? Zorg dan dat je deze week langs komt in één van onze viswinkels. Nu in de aanbieding: Zeebaarsfilet voor slechts €2,95 per 100 gram! Zeebaars is een veelzijdige, malse vis met een delicate smaak die perfect past bij allerlei gerechten.
Inspiratie: We delen twee heerlijke recepten met zeebaars
Zeebaarsfilet met Spek en Knoflookboter
Een gerecht met een verrassende twist! Het zoutige van het spek combineert perfect met de zachte smaak van de zeebaars.
Ingrediënten (voor 2 personen):
- 2 zeebaarsfilets
- 4 plakjes ontbijtspek
- 1 teentje knoflook (fijngehakt)
- 50 gram roomboter
- Verse peterselie
Bereidingswijze:
- Bestrooi de zeebaarsfilets met peper en wikkel elk filet in twee plakjes spek.
- Verhit een pan en bak de filets op middelhoog vuur, ongeveer 3-4 minuten per kant, tot het spek krokant is. (zomers erg lekker van de barbecue, voor een extra grill smaak).
- Smelt de boter in een apart pannetje, voeg de knoflook toe en laat even zachtjes sudderen.
- Serveer de vis met een lepeltje knoflookboter en een beetje verse peterselie.
Zeebaars uit de Oven met Citroen en Groenten
Een makkelijk én gezond gerecht dat in één ovenschaal wordt bereid.
Ingrediënten (voor 2 personen):
- 2 zeebaarsfilets
- 1 citroen (in plakjes)
- 250 gram cherry-tomaatjes
- 1 courgette (in schijfjes)
- Olijfolie, zout en peper
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg de groenten in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
- Plaats de zeebaarsfilets bovenop de groenten, beleg met citroenplakjes en dek af met aluminiumfolie.
- Bak ongeveer 20 minuten in de oven. Haal de folie eraf voor de laatste 5 minuten voor een krokant randje.
Kom langs
Mis deze kans niet en haal deze week nog jouw verse zeebaarsfilet in huis. Perfect voor een heerlijk diner waarmee je iedereen aan tafel blij maakt. Eet smakelijk.
👉 Aanbieding is alleen deze week geldig!