Dorade met venkel
16.09.'22
Laat de dorades schoonmaken en schubben. Verwarm de oven voor op 210 °C. Pak 8 vellen bakpapier en leg die…
Lees verder Laat de dorades schoonmaken en schubben. Verwarm de oven voor op 210 °C. Pak 8 vellen bakpapier en leg die…
Lees verder
Breng in een sauspan de sjalot met de wijn aan de kook. Laat de wijn tot 50 ml inkoken. Smelt…
Lees verder
Was de mosselen en venusschelpen onder stromend water, zodat het zand uit de schelpen gaat. Verwijder de schelpdieren die kapot…
Lees verder
Bouillon Verwijder de schalen van de garnalen en bewaar ze om te gebruiken voor de bouillon. Gebruik de helft van…
Lees verder
Hak de munt, peterselie en knoflook fijn en meng dit met 3 eetlepels olijfolie. Schep dit mengsel over de artisjokharten en…
Lees verder
Verwarm de oven voor op 200˚ C. Snijd de prei, ui en bladselderij grof en de peterselie fijn. Kook de…
Lees verder
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Halveer de plakjes ontbijtspek en bak ze in een droge koekenpan zachtjes…
Lees verder
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Dep de moten tonijn droog met keukenpapier. Bestrijk ze aan…
Lees verder
Besprenkel de roodbaarsfilets met citroensap. Meng 2 eetlepels olijfolie met paprikapoeder, peper en zout. bestrijk de filets met dit mengsel…
Lees verder