Deze week in de aanbieding: Zeeuwse mosselen
Weekaanbieding geldig t/m zaterdag 11 juli 2026
De Zeeuwse bodemcultuur mosselen zijn er weer!
Het mosselseizoen is begonnen en dat betekent dat de Zeeuwse bodemcultuur mosselen weer volop verkrijgbaar zijn. Een echte zomerfavoriet voor liefhebbers van verse vis en schaal- en schelpdieren.
Deze week profiteert u van deze aanbieding:
- Super mosselen – € 7,95 per kg
- Jumbo mosselen – € 11,95 per kg
Bodemcultuur of hangcultuur: wat is het verschil?
Bij bodemcultuur groeien mosselen op de zeebodem van de Oosterschelde en de Waddenzee. Daar ontwikkelen ze hun stevige schelp en volle, karakteristieke smaak. Het zijn de klassieke Zeeuwse mosselen die veel mensen kennen.
Hangcultuurmosselen groeien daarentegen aan touwen die in het water hangen. Hierdoor komen ze niet in aanraking met de zeebodem, waardoor ze vaak iets schoner zijn en een wat fijnere, zachtere structuur hebben. Beide zijn heerlijk, maar bodemcultuurmosselen hebben die authentieke smaak waar het mosselseizoen om bekendstaat.
Recept inspiratie
Op zoek naar een eenvoudig zomers gerecht? Probeer eens klassieke Zeeuwse mosselen, gekookt met ui, selderij, prei en een scheutje witte wijn. Serveer met knapperig stokbrood en een frisse aioli.
Liever iets anders? Maak mosselen van de barbecue. Bereid ze in een gietijzeren pan met knoflook, kruidenboter, citroen en verse peterselie. Een verrassend en smaakvol gerecht voor een zomerse barbecue.
Kom langs in één van onze winkels en haal de smaak van de zee in huis. Zolang het seizoen duurt, bent u bij Schuitemaker aan het juiste adres voor dagverse mosselen.
