Rosat Binigrau Mallorca

Wijnproducent: Binigrau Vins i Vinyes

Land/Streek: Spanje, Mallorca

Druiven: Chardonnay, Prensal Blanc

Geur/smaak: Een verrassende blend van de druivenrassen Prensal, een inheems druivenras en Chardonnay. Deze wijn is vol droog van smaak met mandarijn/ sinaasappel, rijpe gele appel perzik, bloemenbloesem en een subtiele hint abrikoos en amandel. De afdronk is heerlijk, vol, en lang. Deze unieke wijn combineert schitterend met visgerechten, schaal- en schelpdier gerechten (kreeft, krab, coquilles). Gerechten uit Aziatische keuken die niet te pittig zijn en gerechten met (gegrilde) groenten als basis.